Da ich genug Brombeersaft hatte, hab ich gleich noch etwas anderes ausprobiert - und ich muss sagen, die Brombeer-Feigen-Marmelade ist superlecker geworden!
Einen
halben Liter von dem Brombeersaft abzweigen, 2 Feigen klein würfeln,
beides abmessen und mit der entsprechenden Menge Gelierzucker 2:1 in
einem großen Topf nach Packungsanweisung kochen.
Schon fertig und ab damit auf´s Sonntagsbrötchen! Mmmmmmhhhh ...
Bis zum nächsten Mal, Davinel~
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